Servicios de restaurante (HOTR0608)

En esta formación aprenderás a desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar ... Mostrar más

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Contenidos formativos:

Introducción

Módulo 1. (MF1052_2) Servicio en restaurante. 130 horas

Módulo 2. (MF1048_2) Servicio de vinos. 90 horas

Módulo 3. (MF1053_2) Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. 50 horas

Módulo 4. (MF1054_2) Servicios especiales en restauración. 80 horas

Módulo 5. (MF0711_2) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. 60 horas

Módulo 6. (MF1051_2) Inglés profesional para servicios de restauración. 90 horas

Bienvenida

Contenido

2

Módulo 1. (MF1052_2) Servicio en restaurante

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130 horas
3

Módulo 2. (MF1048_2) Servicio de vinos

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90 horas
4

Módulo 3. (MF1053_2) Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente

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50 horas
5

Módulo 4. (MF1054_2) Servicios especiales en restauración

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80 horas
6

Módulo 5. (MF0711_2) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

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60 horas
7

Módulo 6. (MF1051_2) Inglés profesional para servicios de restauración

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90 horas

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