Servicio en restaurante (MF1052_2)
En este módulo aprenderás a desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala.
Instructor
ATU Global09
- Descripción
- Temario
- Reseñas
Contenidos formativos:
Introducción
Unidad 1. (UF0258) Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante 40 horas
Unidad 2. (UF0259) Servicio y atención al cliente en Restaurante 50 horas
Unidad 3. (UF0260) Facturación y cierre de actividad en Restaurante 40 horas
Conclusión
Prueba obligatoria de evaluación final
Bienvenida
Contenido
Conclusiones
Prueba obligatoria de evaluación final
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Detalles del curso
Duración (horas)
130 horas
Lecciones
5
Cuestionarios
1
Nivel
Intermedio
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