Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería-M8

y cafeterías de pequeño, mediano y gran tamaño, ya sea en el sector público o privado, bajo la supervisión de un jefe de restaurante o jerárquico equivalente. El objetivo es garantizar un servicio de calidad en la preparación y entrega de alimentos y bebidas, adaptándose tanto a entornos familiares y tradicionales como a empresas modernas del sector de la hostelería y restauración. Asimismo, se busca integrar los procesos de atención y servicio en sectores complementarios como sanidad, educación, transportes y comunicaciones, cumpliendo con los estándares de calidad y normas de seguridad e higiene en cada ámbito.

Módulo 6-Diploma Experto Universitario en Camarero Profesional para bares y restaurantes